至尊比萨
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉(家用的就行,我用的是包饺子的面粉,因为够劲道)
约100g
、
盐
2g
、
红肠
8片
、
酵母
10g
、
蟹肉
适量
、
玉米粒
适量
、
虾仁
适量
、
芝士(马苏里拉)
多多
烹饪步骤
-
步骤1/4
当然是和面了,记得在面里加盐,具体为什么,我也说不上来。
-
步骤2/4
把发好的面擀成圆饼,周边要厚一点,把面上用叉子扎许多的小孔,然后涂抹上番茄酱,撒上第一层芝士(少一点)
-
步骤3/4
然后再均匀的铺上自己喜欢的配料
-
最后一步
把烤盘涂抹上油,把比萨放上就可以进行烤制了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-10
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