黄金蛋炒饭（蛋黄篇）
致敬我的偶像刘一帆老师，希望能激起大家对料理的热情
-
步骤1/6
先热锅加少许油并让油游走锅子四周让锅子受热均匀
-
步骤2/6
加入米饭，并用铲子尽量压一下米饭。
-
步骤3/6
闻到米饭香味时加入鸡蛋黄均匀的倒在米饭上
-
步骤4/6
快速翻炒米饭（如何翻炒请看刘一帆老师在顶级厨师中的示范），火候按照当时饭粒的湿度决定。越湿火越大！
-
步骤5/6
翻炒至金黄色时，加入适量盐和盐。
-
最后一步
点击查看大图
加入午餐肉，再稍微翻炒一会就可以起锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-10
黄金蛋炒饭的其他做法
黄金蛋炒饭的相关分类
黄金蛋炒饭的相关推荐
-
川味口水鸡
1442689人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
189382人看过 -
汤包
50417人看过 -
黄金蛋炒饭
3923712人看过 -
红烧排骨
30255616人看过 -
#LG御见美好食光#脆底爆汁的水煎包
172345人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37882640人看过 -
番茄菜花
626511人看过 -
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）
10836018人看过 -
鸡公煲
148460人看过 -
香肠土豆焖饭
2906367人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11911399人看过
