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美丽厨娘：酱爆鸡丁

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格子七年
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 200克
、
葱伴侣豆瓣酱 15克
、
胡萝卜 1根
、
彩椒 1/4个
、
黄瓜 半根
、
葱和姜末 适量
、
淀粉 15克
、
花生油 30克
、
黄酒 10克
、
鸡精 4克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱的咸味已经足够了，可视自家口味加减其用量。这里白糖用于提鲜，喜欢偏甜口的可以多加点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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