是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖鱼的做法

点击查看大图

炖鱼

浏览 1.7万 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

昂公鱼四条

、

葱姜蒜

、

辣椒花椒

、

生抽

、

老抽

、

白糖

、

醋

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗净控干水份，靠近鱼头地方切口，从鱼背中间贴近鱼皮地方抽出白色腥线。
步骤2/3 点击查看大图
炒锅放底油，爆香葱姜蒜，下鱼两面稍煎一下，放两勺醋，两勺糖，一勺生抽，几滴老抽，适量料酒，辣椒花椒加水，炖二十分钟加盐收汁
最后一步点击查看大图
成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-12

换个做法

炖鱼的其他做法

炖鱼的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉蒜苔更多

炖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许