蒜苗番茄滑蛋
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步骤1/7
将蒜苗洗净,切成小段
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步骤2/7
将三枚鸡蛋打成蛋液
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步骤3/7
将切好的蒜苗,打好的蛋液混合加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀,
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步骤4/7
热锅倒些许油,热至七分,放入搅拌好的蒜苗蛋液,翻炒至凝固成小块,盛出备用
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步骤5/7
将番茄洗净,切成适中的大小
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步骤6/7
热锅倒入油预热,倒入番茄翻炒至稍烂
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最后一步
倒入之前烧好的蒜苗蛋液,进行翻炒,蒜苗软了遍可盛出装盘
此菜唯一注意的就是蒜苗千万不要放太多,不然蒜苗的味道会很重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-12
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