酸菜小竹笋
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步骤1/6
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酸菜洗净备用
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步骤2/6
小竹笋切片
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步骤3/6
倒少许油，翻炒酸菜，取出备用。
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步骤4/6
倒油至锅中，待油温七成后，倒入一调羹料酒。然后将竹笋放入锅中
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步骤5/6
翻炒至竹笋颜色变淡了，加入开水，不要没过竹笋，再倒入酸菜。
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最后一步
等水剩不多的时候，加入调味料。若酸菜本身就是咸的，就不要加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-13
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