煎饺
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烹饪步骤
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步骤1/5
将速冻水饺围着平底不粘锅层层摆圈，并均匀地撒上点鲜辣粉。
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步骤2/5
加入适量食油，略多些(淋在水饺上)，然后中火煎。
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步骤3/5
煎至底部略黄，放水，刚好不要没过水饺，大火烧。
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步骤4/5
烧至平底锅发出滋滋声(快没水了)，撒上葱，调到中小火继续煎(保持锅盖打开状态)。
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最后一步
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煎至底部金黄色，装盘，完成！
小贴士
必须小心火候，以免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-13
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