焖子
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步骤1/7
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焖子切成大约1-2cm的薄片,
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步骤2/7
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辅料食材改刀
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步骤3/7
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锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
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步骤4/7
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煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
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步骤5/7
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依次加入豆瓣酱,尖椒,香葱,盐,十三香,鸡精调味!
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步骤6/7
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翻炒过后关火,美味可以上桌了!
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最后一步
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因为崇尚健康so没有加酱油,喜欢的也可以在烹饪时加入酱油添色提味!还等什么?开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-13
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