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辣子鸡

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_____珞__-

在韩国生活一段时间、非常想念中国菜、于是用有限材料做出这道辣子鸡、味道很让人满足
食材清单 加入采购清单
鸡腿 两只
、
干辣椒 根据口味
、
小红辣椒 一小把
、
泡椒 少许
、
葱姜蒜 适量
、
麻椒 少许
、
香油 适量
、
白酒（也可以用料酒、白酒更香） 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制鸡肉过程中、香油可以避免鸡肉粘连、锁住味道、泡椒的味道如果吃不惯可以用小米椒代替、鸡腿切块尽量切的很小、味道会更好（和同学学的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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