是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆炖豆角的做法

点击查看大图

土豆炖豆角

浏览 25.2万 · 收藏 2615 · 学做 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是一道留着米饭吃的家常菜，做法简单，口味咸香。

食材清单加入采购清单

豆角

、

土豆

、

生抽

、

盐

、

葱

、

蒜

、

大料

烹饪步骤

步骤1/4
把豆角择一下洗干净，切成寸段，土豆洗净去皮，切成一寸长，一厘米宽的条。
步骤2/4
热锅放底油，放一个大料小火炸透，用葱花和蒜片炝锅，放进豆角，翻炒至豆角都变色，放入生抽翻炒，倒入开水，让水没过豆角，大火炖煮10分钟。
步骤3/4
把土豆条下锅一起炖，改中火慢慢炖，随时翻一下，以免糊锅底。
最后一步点击查看大图
汤收的快没了的时候，放入适量盐。用筷子扎一下土豆，没有硬芯就可以了。最后放一把蒜沫，拌匀即可关火出锅。称上一碗米饭，一起吃，真的很香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-14

换个做法

土豆炖豆角的其他做法

土豆炖豆角的相关分类

家常味快手菜荤菜热菜荔枝高考食谱更多

土豆炖豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许