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自做刀削面的做法

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自做刀削面

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怀宝宝时什么都不想吃，却能吃一大碗刀削面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

水

、

青菜

、

葱姜蒜

、

花椒面

、

香油

、

盐味精

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉用水一点一点调和至面团不粘手，用保鲜膜包住10-15分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧水，把调料放碗里，水开后放入青菜烫一下捞出
步骤3/5 点击查看大图
菜板和刀上抹干面粉，把面团放上面切成小条放锅里煮
步骤4/5 点击查看大图
煮两三分钟就可以捞出
最后一步点击查看大图
淋点香油，撒上葱花，一碗香喷喷的刀削面吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-15

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