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♫【深夜食堂の中华凉面「冷やし中华】 by 美魔女Jolyn

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美魔女Jolyn1

【深夜食堂】の【第10发料理】.. 凉面是夏日最好的主食兼点心.. 无论早、中、晚都可以吃... 夏日的脚步近了..把冰冰凉凉的浓郁酱汁淋在色彩缤纷的凉面上,均匀的拌匀. 吸收了酱汁的凉面~wow ~ good~∩＿∩ 些许 些许 些许 些许 西红柿 3pcs 白芝麻 些许 芝麻酱 4大匙 香油 2大匙 花生粉 3大匙 乌醋 3大匙 白醋 1大匙 酱油 2大匙 白糖 3大匙 蒜泥 4大匙 水 400cc. 辣油 1大匙(ps:个人喜好)
食材清单 加入采购清单
30-45分钟
凉面 200g
、
小黄瓜丝 些许
、
火腿丝 些许
、
甜豆 些许
、
蛋丝 些许
、
西红柿 3片
、
白芝麻 些许
、
芝麻酱 4tbs=60ml
、
香油 2tbs=30ml
、
花生粉 3tbs=45ml
、
乌醋 3tbs=45ml
、
白醋 1tbs=15ml
、
酱油 2tbs=30ml
、
白糖 3tbs=45ml
、
蒜泥 4tbs=60ml
、
水 400cc.
、
辣油 1tbs=15ml(ps:个人喜好)
烹饪步骤
小贴士

1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666 2.这是1人份的食材,但配菜我多做了很多.可以先冰冰箱,要用时只要把面条烫后冰镇捞起加上配菜即可淋酱食用. 3.个人喜好换配菜:豆芽、黄红椒、泡菜、鸡丝、胡萝卜丝 4.小黄瓜也可用塩抓后用开水冲净,再加入适量砂糖拌匀,酱子也很脆口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-17

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