懒人版麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将嫩豆腐切小块,放入滚水放点盐煮一分钟!(去腥)切好辣椒,姜蒜备用!肉碎放入一勺料酒,老抽拌均匀,腌十分钟!
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步骤2/4
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放入姜蒜蓉爆香,放入拌好的肉碎!
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步骤3/4
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炒至分开一粒粒状,放入辣椒,豇豆,豆瓣酱!
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最后一步
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放入备用的豆腐,放点水,大火煮开!收汁,上碟撒上葱花!开饭…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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