鸡蛋豆腐蒸虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲜虾去壳去虾线洗净
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步骤2/4
鸡蛋豆腐切片摆盘,豆腐表面各摆放一只虾仁
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步骤3/4
撒少许盐,入锅蒸5分钟;把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调匀,倒入锅中煮沸,点少许盐和香油,做成汤汁
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最后一步
虾仁上放一颗熟豌豆点缀,汤汁浇在豆腐虾仁上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-18
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