做块豆腐很简单，轻松美味纯天然
浏览 1.0万 · 收藏 57
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆洗净泡一夜
-
步骤2/5
点击查看大图
豆浆机打成浆，入锅烧开晾三五分钟，温度务必保持在80度到90度间
-
步骤3/5
点击查看大图
盐卤或石膏或内脂加少量水调匀，慢慢倒入豆浆，轻轻划圈搅动几下。白醋可直接点入。点入时边搅边观察，出现絮状就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
点卤后静置十几分钟，把絮状豆浆倒入木质模具，用重物压一或几小时
-
最后一步
点击查看大图
压好的豆腐暂时不吃记得放冰箱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-18
换个做法
做块豆腐很简单，轻松美味纯天然的其他做法
做块豆腐很简单，轻松美味纯天然的相关分类
做块豆腐很简单，轻松美味纯天然的相关推荐
-
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16609893人看过 -
葱油饼
12850056人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4174683人看过 -
雪梨糕 宝宝辅食食谱
2374488人看过 -
芝士流心蛋黄酥
2417088人看过 -
凉拌腐竹～夏日清爽凉菜
13880814人看过 -
自制凉粉
1915657人看过 -
凉拌香辣凉粉
75104人看过 -
阳春三月，艾叶飘香，艾青酸菜煎饺
180315人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11728755人看过 -
艾饺清明饺青团
132867人看过 -
豆腐
78435人看过
