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家常海鲜煲的做法

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家常海鲜煲

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草鱼适量

、

鲜贝适量

、

虾适量

、

腐竹适量

、

香葱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先把材料清洗干净备用
步骤2/4
将2瓣蒜头把腐竹爆香，再放点水，把它放进小锅里待用。
步骤3/4
再两片姜鱼块煎一下，半生熟放进腐竹里面！
最后一步
把鲜贝和虾（预先把虾过一下油）一齐放进小锅里！全部材料已经放齐后，放点盐、蚝油、糖、酱油，盖上盖闷8分钟，直到鲜贝和鱼熟透后。生粉酱油打个芡放上香葱和香菜，大功告成罗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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