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汤豆腐的做法

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汤豆腐

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温まる。おいし。#湯豆腐汤豆腐起源于素斋，到了江户时代开始逐渐广泛流传。

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豆腐一块

、

葱适量

、

姜适量

、

日式甜酱油适量

、

鲣鱼片适量

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切块，放入砂锅，水没过豆腐，开火煮开转小火续煮1-2分钟。
步骤2/3
生姜切末，葱切细，加入酱油！
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捞出豆腐，拌入佐料酱油，撒上鲣鱼片！

小贴士

冬天做汤豆腐火锅更美！沾汁有多种调配方法，这是最简单一种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-20

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