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黄油土豆泥的做法

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黄油土豆泥

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配菜(中级)

土豆 1个约250-300克

、

黄油 20克

、

黑胡椒（研磨）少许

、

糖少许

、

盐少许

、

牛奶 20克

、

巴西里碎装饰用

烹饪步骤

步骤1/5
土豆去皮，一切为二，放入锅中煮20分钟（水盖过土豆）
步骤2/5
然后把水倒掉~用小火干烧1分钟（让锅内余留水气及土豆表面水分收干）
步骤3/5
先弄碎土豆，加入黄油拌匀，然后加入牛奶再拌匀
步骤4/5
加入少许糖、盐和黑胡椒调味（可按个人口味调）
最后一步
最后装盘，可用各种压膜，撒上巴西里碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-20

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