蒜苔炒腊肉
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家乡菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腊肉洗净,放清水煮至软。捞出切片待用。
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步骤2/3
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蒜苔切成小段,洗净,待用
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最后一步
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锅里放少许油,烧热后放入蒜苔翻炒至断生,加少许盐再翻炒。然后倒入腊肉,翻炒均匀后加少许白糖,起锅前加少许味精即可
小贴士
一定要放糖,因为腊肉本身一般比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-22
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