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铁锅鲶鱼

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酸甜果

由于时间缘故早上买的鱼到了晚上十点才有时间做，加上是手机所以照得不清晰，可惜了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲶鱼 1尾
、
馒头 2个
、
郫县辣椒酱 1大勺
、
辣椒段
、
葱
、
姜
、
蒜
、
糖
、
醋 少许
、
生菜 少许
、
料酒 少许
、
纯奶 10克
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

因为我家锅大所以馒头切成两半，怕油腻就加了点生菜，倒入牛奶鱼吃起来一点也补腥但不要加太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-23

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