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红烧猪脚的做法

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红烧猪脚

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猪脚，对于爱美的姑娘们来说，是补充胶原蛋白的良品。这道红烧猪脚能给我们带来大大的满足感，吃着连嘴巴都粘住了，哈哈。

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猪脚

、

姜片

、

花椒

、

冰糖

、

老抽

、

八角

烹饪步骤

步骤1/3
开水煮沸后，倒入洗净的猪脚，淋入黄酒，加入姜片汆烫捞起，清水洗净浮末。
步骤2/3
炒菜锅下油，放入八角煸炒，加入冰糖炒糖色后，倒入汆烫好的猪脚翻炒。
最后一步
加入老抽翻炒，加水没过猪脚，大火煮开，转小火焖煮至熟烂，下盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-23

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