香菇扒油菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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一、油菜洗净,沥干水分;二、鲜香菇摘掉根部,放入沸水中,汆煮2分钟,随后捞出沥干水分;三、锅中放油,烧热后放入油菜和盐翻炒片刻,盛出摆盘;四、锅中再放少许油,随后放入香菇,加少许料酒、蚝油和盐,小炒一会,然后倒入水淀粉汁,待汤汁浓稠时,倒在盘中央即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-22
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