菠萝咕咾虾
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虾，青椒，红椒，菠萝
、
番茄沙司，白醋，盐
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、锅里放入少许底油。放入番茄沙司、白糖、白醋、盐，少许水调成糖醋汁，盛出。2、虾去壳，开背，挑去虾线；青红椒、菠萝切块。3、虾里放少许盐腌制片刻，放入生粉拌一下。起油锅，油烧至5成熟，虾仁再拍粉，捏成球状，下锅炸定型，即可出锅。4、油锅再次烧热，放入虾球复炸至外脆里嫩。倒入青红椒炸至段生。5、倒入调好的糖醋汁，放入虾球、菠萝，炒匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-25
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