花蛤丝瓜汤
这个汤，盐只要放少许就好，有点甜甜的汤特别好喝
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步骤1/8
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丝瓜去皮，切成滚刀块
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步骤2/8
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花蛤用盐泡半小时，洗净备用
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步骤3/8
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姜，蒜，切片备用
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步骤4/8
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锅内放少许油，加入蒜姜
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步骤5/8
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放入丝瓜翻炒
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步骤6/8
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加入盐，加适量水
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步骤7/8
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倒入花蛤搅动下，盖上锅盖
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最后一步
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待锅内汤开，花蛤口全开后加少许味精便可
花蛤也可以不用泡，直接用两个碗对扣，上下晃动也可以弄干净，再用清水冲一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-26
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