猪腿骨煲山药
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猪腿骨肉,山药
、
枸杞,火腿片
、
盐,酒,姜,
烹饪步骤
-
步骤1/1
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清水放几片姜片烧开,放入出好水的猪腿骨肉,火腿片,一瓶盖料酒,在煮开,用文火煲有点名烂,在放入山药,枸杞煮到山药熟放盐调味即可
小贴士
煲汤的肉骨一定要出水,泡洗干净,要喝汤的时候放盐,放早了会破坏汤的鲜味,不能放味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-07
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