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韩式海苔鸡蛋饼的做法

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韩式海苔鸡蛋饼

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为了米儿的早餐能吃的happy一些，米妈我天天研究给她做什么吃，这道海苔鸡蛋饼口感清爽，营养丰富，最重要时间短，是做早餐的好选择！

食材清单加入采购清单

鸡蛋两个

、

面粉 20克

、

玉米淀粉 5克

、

西红柿半个

、

黄瓜半根

、

金枪鱼松一小袋（7克左右）

、

海苔一小袋

、

盐 2克

、

酱油 10毫升

、

橄榄油 20毫升

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
西红柿，黄瓜切成小碎丁，放入鸡蛋液中，鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉，调和成稀糊装。
步骤3/8 点击查看大图
将面粉，玉米粉糊到入蛋液中，搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。
步骤4/8 点击查看大图
在不粘锅中倒入橄榄油，待油烧开后到入三分二的面糊，晃动平底锅，使面糊均匀分摊。
步骤5/8 点击查看大图
待面饼六七分熟时，在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热
步骤6/8 点击查看大图
铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起，向另一面卷起，卷成面卷，卷到面饼的四分之三处停下，把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。
步骤7/8 点击查看大图
待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上，将先前的面卷包裹均匀。
最后一步点击查看大图
将烙好的面卷取出，均匀的切成小面卷，就可以装盘享受美食拉起！

小贴士

1蔬菜可以调换其他食材，如胡萝卜，香菇都可以。2鱼松可以调换成肉松，肉丁3烙饼全过程都是小火，火不要太大了o

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-27

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