蒜香魔芋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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魔芋切段（切薄一点），大蒜切片，干辣椒切丁，青椒切丝。材料切好后备用
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步骤2/3
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锅内烧油，油热后，放入切好的魔芋，翻炒，炒时间久一点，把水份炒干一些
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最后一步
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最后，放入豆瓣酱，蒜片，干辣椒，翻炒片刻，加入辣椒丝，出锅装盘即可。
小贴士
魔芋买回来后，先放到水里煮一下。切的时候，将表面的一层切了扔掉，表面不新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-28
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