肉末毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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热锅，下姜蒜爆香，肉末炒散变色
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步骤3/5
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放火腿
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步骤4/5
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放毛豆，翻炒下加少量水，盖上锅盖闷一会
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最后一步
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水闷得快干了，放生抽，蚝油，盐调味…就可以起锅了。
小贴士
青豆可以事先用开水过一下，这样方便闷熟，也方便清理青豆表面那层衣衣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-29
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