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剁椒爆炒鱿鱼的做法

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剁椒爆炒鱿鱼

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食材清单加入采购清单

鱿鱼 500g

、

海带丝 150g

、

洋葱 1个

、

葱少许

、

蒜少许

、

姜少许

、

青椒

、

胡萝卜

、

剁椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净所有配料，备用.
步骤2/4 点击查看大图
将鱿鱼切花刀后，（鱿鱼膜要去掉）在开水锅中过一下.
步骤3/4 点击查看大图
锅加油，放入备好的葱姜蒜爆香，加入2大勺剁椒煸炒，辣味出来后加入洋葱炒香，再加海带，随后加入鱿鱼，料酒，生抽和盐，起锅前加入青椒胡萝卜.oK
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oK装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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