新疆汤饭
从小就喜欢吃汤饭!在汤饭里可以放自己喜欢的菜哦!
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步骤1/17
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准备各材料!豆腐,土豆,绿叶菜,蘑菇,西红柿!
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步骤2/17
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将一半的羊肉放入凉水锅中,煮沸!
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步骤3/17
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锅中少许放油,煎豆腐,这样豆腐就不容易烂!
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步骤4/17
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锅中放花椒少许,炸花椒油!然后将花椒拣出!
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步骤5/17
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放入蒜,爆香!
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步骤6/17
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将另一半羊肉放入锅中炒!
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步骤7/17
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放入西红柿,依据个人口味可加少许辣酱!
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步骤8/17
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炒会,再放入蘑菇再翻炒
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步骤9/17
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加入土豆翻炒片刻
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步骤10/17
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加入已加工好的豆腐
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步骤11/17
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加入刚泡蘑菇的水,如果没有蘑菇,放水均可,加入盐!水为没过菜为宜
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步骤12/17
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现在开始下面,这是我买的面积子,如果没有买的,可以自己和面或者买小丁丁面
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步骤13/17
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下面,将面积子揪成此状或者揪片子
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步骤14/17
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将面揪好后,将做好的菜放入面锅中
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步骤15/17
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最后放入菜
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步骤16/17
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最后加入鸡精!
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最后一步
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哈哈,完成了!
也可放韭菜之类的!如果东西多,各种东西应少量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-31
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