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土豆丝炒饭的做法

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土豆丝炒饭

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土豆

、

米饭

、

葱

、

姜

、

酱油

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5
将米饭提前蒸好，硬点或上顿剩下的都好
步骤2/5
将土豆丝洗净削皮，切丝，用漏盆冲洗，去掉多余淀粉，沥干备用
步骤3/5
先将油烧至7、8成热，放入葱姜，加点盐翻炒，至金黄时，加入备好的土豆丝翻炒
步骤4/5
半分钟后加入，酱油，醋，盐，炒至土豆丝脆脆的，半熟时，下米饭翻炒
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再加次盐使米饭入味儿，炒匀即可出锅！很好吃哟！

小贴士

稍加醋可以使土豆很脆哦！卖相似乎很平淡，但味道真心赞！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-02

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