没有可可粉的松露巧克力
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
融化黑巧克力
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步骤2/4
预热牛奶后，倒入融化的黑巧克力中
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步骤3/4
搅拌后再加入黄油搅拌
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最后一步
倒入模具，放入冰箱。
小贴士
因为没有买到奶油，所以用牛奶代替。加入牛奶时一定要先预热牛奶。千万不能加入冷牛奶。不然巧克力会变成泥状，而不是糊状。如果想要偏甜的口感的话，建议使用60%左右的黑巧克力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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