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曲奇的做法

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曲奇

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第一次失败了，低筋面粉揉出劲了，第二次用小塑料铲拌的就成功了

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低筋面粉

、

黄油

、

鸡蛋

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液备用
步骤3/9 点击查看大图
黄油加入砂糖一起隔水融化
步骤4/9 点击查看大图
黄油打发加入鸡蛋液后过筛筛入低粉
步骤5/9 点击查看大图
一定用小铲搅拌不能让面粉出劲否则就会失败
步骤6/9 点击查看大图
和好的材料放入裱花带中
步骤7/9 点击查看大图
烤盘铺上油纸挤出曲奇的雏形
步骤8/9 点击查看大图
高火上下烤20分钟
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出炉～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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