笋香鸡蛋
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边做边吃吃的差不多了,,,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋清水煮熟
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步骤2/4
用菜刀在鸡蛋小头五分之一处切开,小部分的鸡蛋白不要偷吃了更不能丢掉,还有用
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步骤3/4
把鸡蛋黄取出,注意不要把鸡蛋白弄破了
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最后一步
点击查看大图
取出的鸡蛋黄与凉调笋片拌匀放入鸡蛋白内,盖上鸡蛋小盖,适当可以加些装饰的凉拼青菜什么的,第一次弄,不怎么好看,抱歉,请大家见谅
小贴士
最好选用此地鸡蛋(本地散养鸡)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-02
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