香菇豆腐粒
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步骤1/7
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香干切小方块;香菇洗好切成与香干差不多大小的小块;
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步骤2/7
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香干在开水里煮一下捞出;香菇焯水捞出;待用;
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步骤3/7
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香菜切小段;葱切末;准备好辣椒与青、红椒末;
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步骤4/7
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热油锅,放入葱白炒一下,倒入香干和香菇翻炒一会儿;
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步骤5/7
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加入辣椒、青、红椒末,然后调入酱油、醋和盐炒匀;
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步骤6/7
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差不多好的时候放入香菜炒两下;
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最后一步
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关火,在上面洒点葱粒,香菇炒香干粒就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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