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脆爽拌萝卜的做法

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脆爽拌萝卜

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食材清单加入采购清单

萝卜 200g

、

苤蓝 200g

、

青椒半个

、

盐少许

、

醋适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜和苤蓝去皮，青椒洗净
步骤2/5 点击查看大图
把它们切成差不多大小的块，待用
步骤3/5 点击查看大图
做一锅水，锅要干净无油，烧开后倒入原料，烫一下就捞出来，煮久会影响口感，水再次烧开在加入下一种原料
步骤4/5 点击查看大图
捞出放在无油干净的盆里，加盐、醋、花椒拌匀腌制半天的时间。
最后一步点击查看大图
脆爽的拌萝卜就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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