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蒜薹炒鱼块

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自如岭上

不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同。首先，鱼肉中蛋白质含量是非常丰富，它是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用，经常吃鱼，有宜于健康。
食材清单 加入采购清单
10分左右
无刺鱼块 400克
、
蒜薹 100克
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 适量
、
枸杞子 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

心脑血管疾病的预防，可以经常吃点鱼，这样有益于身体健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-06

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