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虎皮豆腐的做法

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虎皮豆腐

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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

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10分左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

尖椒一个

、

葱花少许

、

花椒几颗

烹饪步骤

步骤1/4
豆腐洗净、切片。
步骤2/4
热锅，放少许油，将豆腐一片片放入锅中，码好，中火煎。直到一边出现金黄色，盛出备用。
步骤3/4
锅内留少许油，小火爆香葱花、花椒，撒盐调味。
最后一步
将豆腐、尖椒一齐倒入锅内，大火爆炒小会儿即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-06

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