酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮、洗净、切丝,泡入水中去淀粉。
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步骤2/4
尖椒切丝(不用太细)备用。
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步骤3/4
热锅,倒油。葱花爆香,倒入土豆丝和尖椒,大火爆炒。
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最后一步
加入盐、醋调味,再翻炒片刻,出锅。
小贴士
手脚要快,这样炒出来的土豆丝脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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