酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮、洗净、切丝，泡入水中去淀粉。
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步骤2/4
尖椒切丝（不用太细）备用。
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步骤3/4
热锅，倒油。葱花爆香，倒入土豆丝和尖椒，大火爆炒。
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最后一步
加入盐、醋调味，再翻炒片刻，出锅。
小贴士
手脚要快，这样炒出来的土豆丝脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-06
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