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紫洋葱牛排面的做法

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紫洋葱牛排面

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螺纹面买回了好长时间，今天中午做了我的蒜蓉南瓜螺纹面，给小乖炒了爱吃的紫洋葱，甜玉米粒螺纹面，先腌后煎了澳洲牛排，又切了原味的簑衣黄瓜摆盘，小乖一回家走进厨房看到黄瓜惊呼：哇，毛毛虫[憨笑]。饭端給小乖吃后她不让拍照。[呲牙]

食材清单加入采购清单

澳州牛排一块

、

紫洋葱

、

甜玉米粒

、

黄瓜

、

面

、

橄榄油

、

生抽

、

红葡萄酒

、

黑胡椒粉

、

蕃茄酱

、

芡粉

、

盐

、

糖

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排用生抽，红葡萄酒，黑胡椒，橄榄油，芡粉腌入味儿。
步骤2/5
面煮熟凉水冲凉橄榄油拌匀。
步骤3/5
锅内加橄榄油，热后倒入紫洋葱，甜玉米加盐，黑胡椒，味精翻炒入味摆盘。
步骤4/5
锅内加橄榄油，放入牛排，一面煎一分钟，翻面煎半分钟摆面上。
最后一步
芡粉加盐，糖，蕃茄酱，味精，水搅勾入锅内炒浓收汁浇牛排上。黄瓜去皮切成簑衣黄瓜摆盘中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-07

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