我的慕斯蛋糕
夏天吃这款很凉快，很甜蜜，有恋爱的味道！做给最爱的人！
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步骤1/5
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做出八寸气氛蛋糕，放凉一分为二！没有烤箱的可以买现成的蛋糕或手指饼干做垫底！
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步骤2/5
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做慕斯糊，把牛奶倒入吉利丁泡软，橙汁隔水加热到60度加入吉利丁搅拌均匀，放凉待用！把糖放在淡奶油中打发成六七分，也就是可以缓缓流动就可以了，加入放凉的橙汁和吉利丁混合液用打蛋器搅拌几下均匀就可以了！
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步骤3/5
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时间到了，要想做出镜面效果，就用橙汁加吉利丁加热后的混合液淋到表面再冷藏半小时就可以脱膜！
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步骤4/5
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用电吹风把蛋糕四周吹热就用手慢慢的推出就可以呈现惊喜了，整个前奏就为了这一刻的激动！好漂亮的蛋糕会让你的心情大好！来吧！
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最后一步
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口感非常细腻，香甜，柔软，一丝丝的凉意顿时传到全身！
一定要放冰箱冷藏，足够五小时以上！过夜最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-07
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