芒果的切法
做甜点想要好看的芒果粒装饰 看过来
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步骤1/8
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一只大芒果
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步骤2/8
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找到尖尖那一头 偏离中心（避开果核）切两刀 切的时候注意沿着果核的弧度
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步骤3/8
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由左至右 果核和两半肉
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步骤4/8
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刀子绕场一周把果核四周皮取掉 尽量贴着硬核切下果肉 这一部分果肉用来打成泥阿 做奶昔蛋糕原料都是极好的
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步骤5/8
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果肉那半切花刀 尽量到底但不要切断
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步骤6/8
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整体反折推出来 所有的粒粒都很方便取下来了
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步骤7/8
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取不下来的边边用啃的
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最后一步
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大概是这个效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-25
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