香菇酿豆腐
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鲜香菇做盅配上混合豆腐的肉馅，健康美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇洗净去蒂，挖出香菇肉做盅！
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步骤2/4
鲜肉剁碎，加入挖出的香菇肉和小葱一起剁碎，把豆腐加入肉馅搅拌均匀，并加些盐鸡粉调味
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步骤3/4
把混合肉馅摆在香菇盅里，上蒸锅蒸10分钟，熟透既可！
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最后一步
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把蒸出的汁液倒入锅中，加入水淀粉勾芡，淋在香菇上，淋点香油铺上香菜既可！
小贴士
要用鲜香菇，蒸出来的汁液不要倒掉，用来勾芡，很鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-08
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