酱油河虾
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别看河虾个头小小,却身藏鲜美的味道,这道酱油河虾,采用最应季的鲜美河虾,鲜甜无比。因为有了金标生抽的加入,鲜上加鲜,香脆可口,鲜美入味,既简单又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,待虾体全部透红时捞出沥干水份待用;
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步骤2/5
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另起油锅加热,爆香姜蒜;
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步骤3/5
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放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入一勺黄酒去腥;
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步骤4/5
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再加入一勺金标生抽提鲜,继续滑炒1-2分钟即可出锅。
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最后一步
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出炉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-09
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