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香烤上脑

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爱蛋炒饭

呐...牛肉的吃法很多 怎么吃都不会很难吃。本来预备煎了做牛排餐的，无奈块厚、片窄，就准备按小牛肉的做法。又怕红烧烹制容易肉质年老，就用了烤箱，这样也似乎省了些繁琐步骤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛上脑 500g
、
洋葱 1个
、
生菜 若干
、
生抽 适量
、
老抽
、
红酒
、
五香粉
、
罗勒
、
胡椒粉
、
盐
、
糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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