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上班族妈妈的快手午餐——咖喱鸡肉饭

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平时上班中午时间很紧张，接孩子回家大约11点40分了，孩子下午1点20上学，中间一个小时时间，除了做饭吃饭，还想要孩子睡午觉。真是郁闷！时间为啥不能劈开用呢！ 某此超市之行发现了咖喱块，想起了小雨曾经说过这个好吃，于是也买来试试。没想到，还真是简单、美味。中午时间做来，既省时又省力，有营养美味，方便之极！于是推荐给中午回家伺候孩子的上班族的妈妈们，估计你们跟我有同样的困扰吧？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡大腿 3根
、
咖喱块 一盒
、
胡萝卜 一根
、
土豆 一个
、
洋葱 一个
、
青椒
、
米饭 适量
、
青椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、先将蔬菜类的炖烂、炖熟，然后再放咖喱，只要咖喱融化，汤汁浓稠即可，不需要提早放入。 2、鸡肉用热水焯熟，可以去除部分血水，想省事的可以直接放入，撇去浮沫即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-12

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