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【韭菜盒子】的做法

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【韭菜盒子】

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小时候看妈妈用盘子压盒子的边觉得特别的有趣，今天把这道菜介绍给大家～

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韭菜 250g

、

鸡蛋 6个

、

面粉 300g

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜切碎
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋炒熟切碎
步骤3/9
两者混合，加些香油，混匀后在加入盐和味精（这样韭菜不易出水）
步骤4/9 点击查看大图
和好的面擀成圆饼（高筋粉，温水和面）
步骤5/9 点击查看大图
半边加入馅儿料
步骤6/9 点击查看大图
对折
步骤7/9 点击查看大图
用盘子边压边，这样就自然封口了
步骤8/9 点击查看大图
上油锅，煎至两面金黄
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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