柿子鸡蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
西红柿去皮切好备用,葱花,鸡蛋搅拌好备用
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步骤2/4
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葱花爆锅,出香味后放入西红柿翻炒,可以多炒一会,一可以将西红柿炒粘,按个人喜好。
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步骤3/4
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加水,待水开锅,期间可以按个人口味加入调味料。开过后将打好的鸡蛋用铲子挡着慢慢倒入锅中。
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最后一步
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待鸡蛋好后,关火,依个人喜好加入适量鸡精,出锅即可食用。
小贴士
柿子去皮,刀拉开西红柿外皮,用开水烫几分钟,轻松就剥下来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-15
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