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凉面

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炸酱草儿
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碱面
、
黄瓜
、
芝麻油 适量
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
蒜 适量
、
白糖 适量
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

碱面就是加了碱粉做出的面条 煮好的面条过凉水后拌芝麻油是为了防止面条粘结，吃起来更爽口 面条加了调料拌好后不要放太久吃，这样泡的时间长了面条的口感会不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-17

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