酸甜排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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打个蛋黄再放排骨下蛋黄那里，搅拌到每块排骨都沾上蛋黄
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步骤2/4
再放到生粉里滚一下，要一块块的滚，不要全放下去，这样会全沾在一起的
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步骤3/4
热窝放油下去，等油温，油温差不多就一块一块翻下去炸
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最后一步
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要个碗，放番茄酱，白醋，糖，搁止一边，等热窝，热窝了就放碗里的调味料下去再放排骨炒一下，再放点水，放辣椒盖窝，等几分钟，熟了就起窝了，装碟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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